SDGs上位国、北欧スウェーデンとシリコンバレーからお届け!クリスマスにできるサステナブルなアイディア


Better Life Artist のPodcastは、「あなたのゴキゲンが世界をサスティナブルにする」をテーマにさまざまな分野のゲストにお招きし、あなたの生活がより健やかになるノウハウをお届けする番組です。


この記事では「 #30 SDGs上位国、北欧スウェーデンとシリコンバレーからお届け!クリスマスにできるサステナブルなアイディア」をわかりやすくまとめました。



ココ 日本生まれ日本育ちの31歳。オーストラリアやイギリスに滞在後、スウェーデンの大学院へ。東京で3年勤務したのち、本社のストックホルムオフィスへ転勤。サステナブルライフに興味を持ち始めて、YouTubeやInstagramで北欧から発信。現在北欧デザインの会社でマーケティングを担当。第一子を授かり現在育休中。

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今井みさこ(以下・み):「スウェーデンとシリコンバレーの大きな差は気温かも。スウェーデンの冬は気温も低くて日照時間も短いよね。シリコンバレーは、冬でもだいたい10度〜14度くらいなのでそこまで寒くないし雪も降らないの。スウェーデンの冬、どう?」


ココ(以下・コ):「スウェーデンはとっても寒いよ。ストックホルムの冬は大体0度からマイナス5度くらいが平均なんだけど今年は特に寒くて先週は最低気温がマイナス17度だったよ。寒かったー。でも今年はおかげでホワイトクリスマスになりそう!

でも寒さよりも日照時間が短いのが辛いかな。朝8時半に太陽がやっと登って午後14時台には沈む。日光浴ができないからビタミンDを摂取するようにって言われるね」


:「スウェーデンのクリスマスはどのように過ごすの?」


:「12月になると(ファーストアドベント)がスタートするとクリスマスデコレーション解禁になるの。だから飾りたくてうずうずしてる人たちが喜んで装飾してる!



(スウェーデンの森の妖精トムテBy COCO

あとは、ルッセカッテというサフランを使ったパンを作ったり、グレッグという甘くてスパイスのたくさん入ったホットワインを飲んだりするよ。



(ふんわりサフランの香りが美味しいパン「ルッセカッテ」By COCO

あとはジンジャークッキーでジンジャーハウス家を作ったり、町中の窓といい窓に星形のランプが現れたり。スウェーデンでいいなあと思うのは装飾の光がみんな暖かいオレンジ色っぽいランプなの。ふんわり柔らかな色ですごく好きだな。




(スウェーデンのクリスマスデコレーションに欠かせないスターのランプ By COCO

今年は娘が生まれて初めてのクリスマスなんだけど、娘のクリスマス衣装はセカンドハンドで買ったよ


:「年に一度しか着ないような服はセカンドハンドショップで購入するのはサステナブルなアイディアだね!


:「スウェーデンのクリスマスは、家族行事。我が家は12/24クリスマスイブに家族で集まって、毎年15時から始まるディズニーアニメを家族全員テレビの前に集まってみて、クリスマスディナーを食べて、プレゼント交換をして過ごすよ」



(スウェーデンのショーウインドウにあったジンジャーブレッドハウスby COCO

:「ドイツとかはクリスマスマーケットが有名だけど、そういったイベントはある?」


:「あるある!最近はパンデミックの影響で中止になっていたけど、今年は旧市街とかいろんなところでクリスマスマーケットが開催されるみたい!クリスマスで食べるハムとかマスタードとかジャムとか売ってたり、羊の毛を使った手袋とかキャンドルが売っていたりするよ。


あとはスウェーデンでは12月になると街の至る所にツリーを売るお店がオープンするの。ツリーを抱えて帰路に着く街の人たちを見るとクリスマスシーズンが来たなあと感じる」



(スウェーデンのクリスマスマーケットに並ぶトムテ(ミニサンタ)by COCO)

:「シリコンバレーはどんな感じ?」


:「シリコンバレーのクリスマスで有名なのは、一般家庭のクリスマス イルミネーション。おうちのデコレーションがきれいなストリートがあって、そこにイルミネーションを見に行って、写真を撮ったりするよ。



(シリコンバレーのイルミネーション by今井みさこ)

わたしの家にもクリスマスツリーを窓際に飾って、キラキラぴかぴか光らせているよ。

やっぱりイルミネーションみるとクリスマス感味わえるよね。


アメリカのクリスマスディナーに欠かせないのは、ジンジャーブレッドハウス。おかしの家をみんなで作ってたべるの。みんなで作って食べて楽しいイベントなんだ」



(サンフランシスコの家をテーマにして作ったジンジャーブレッドハウス by今井みさこ)

:「スウェーデンのクリスマスディナーはどんな料理が並ぶの?」


:「クリスマスシーズンはユールボード(クリスマステーブル)って言ってクリスマスフードのビュッフェをレストランとかおうちで楽しむ人が多いかな。”ヤンソンさんの誘惑”というアンチョビとポテトのグラタンとか、ハム、ミートボール、サーモンマリネ、ニシンの酢漬けがあるよ。

私たち夫婦と義理のお姉さ